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ル・フレザリア パティスリーのスイーツは、「甘く・強く・濃く」をコンセプトにしております。
見た目の美しさだけでなくそれぞれのスイーツを工夫し、食感や味わいにトコトンこだわる手間暇かけたスイーツです。また、ケーキだけでなく今までの経験を活かし、風味豊かなパンも販売しております。種類も豊富にございますのでお近くまでお越しの際には是非、お越しください。
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金澤 良之 / オーナーシェフ

1974年東京都生まれ。
埼玉県「ポン・セーヌ」、
東京都「ら・利す帆ん」にて修行。
うち2年間シェフを務め、
その後「レ・アントルメ国立」で5年間勤務。
これ以降魵澤信次氏に師事。
「キャトルキャール」で7年間シェフを務めた後、
2012年12月「ル・フレザリア パティスリー」をオープン。

店舗概要

店舗名 ル・フレザリア パティスリー
住所 〒189-0022 東京都東村山市野口町1-20-14クレセール東村山1F
アクセス 西武新宿線 東村山駅から徒歩1分
TEL 042-395-5771
営業時間 10:00~20:00
定休日 月曜日
クレジットカード 利用不可
駐車場 無し(近隣のコインパーキングをご利用ください)
イートイン 無し

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